「今日の夜ごはん、何にしよう？」 そんな毎日の悩みを解決してくれる最強の味方が、実はホットプレートです。
かつては「準備も片付けも面倒な、特別な日の道具」だったホットプレート。しかし最新のモデルは、**「わずか数秒で準備完了」「汚れがスルッと落ちる」「出しっぱなしでもインテリアになる」**と、驚くべき進化を遂げています。
ホットプレートがあれば、いつもの野菜やお肉を焼くだけで、家族が自然と食卓を囲むイベントに変わります。日々の時短調理から、週末のホームパーティーまで。あなたの暮らしを劇的にラクに、そして楽しくしてくれる「運命の1台」を一緒に見つけていきましょう！
💡 ホットプレート選びの新常識：なぜ今、買い替え時なの？
かつてのホットプレートといえば「大きくて重い、準備と片付けが面倒」というイメージでした。しかし、今の最新モデルは一線を画します。
- 「出しっぱなし」がスタンダード: キッチンに馴染むお洒落なデザインが増え、収納の手間がなくなりました。
- 「魔法のプレート」で掃除がラク: セラミック加工や特殊コーティングにより、汚れがスルッと落ちるため、洗うストレスが激減。
- 「減煙・減臭」技術の進化: 室内での焼肉でも煙やニオイが気にならない工夫が施されたモデルが登場しています。
💡 失敗しない！ホットプレート選びの3つのポイント
- 「サイズ」と「人数」を合わせる:
- 出しっぱなしにするなら「A4サイズ（2〜3人用）」、家族で囲むなら「40cm以上の大判サイズ」が目安です。
- 「ヒーターの形状」をチェック:
- 焼きムラを防ぐなら、プレートとヒーターが一体化したモデルや、ヒーターが密集しているものを選びましょう。
- 「お手入れのしやすさ」は最重要:
- プレートが丸洗いできるのはもちろん、本体が拭きやすい構造か、油受け皿の掃除は簡単かを確認するのが「後悔しないコツ」です。
🏁 【2026年最新】ホットプレートおすすめ5選 比較表
１位 家に最適｜煙を抑えた新世代のスマートな調理家電
「『まるで、お皿。』薄さ・軽さ・美しさを極めた新世代の調理家電。 最大の特徴は、プレートとヒーターを一体化させた**『極薄設計』**です。余計な枠組みがないため、調理したものをそのまま食卓へ出しても『お皿』のように馴染みます。さらに、熱伝導率が極めて高い独自のヒーター構造により、スイッチを入れてからわずか数秒で調理温度に到達。忙しい平日の朝食から、こだわりの夕食まで、毎日でも使いたくなる軽快さが魅力です。」
具体的なメリット
- 【プレートごと丸洗いで片付け最短】:
- ヒーター一体型でありながら、コネクタ部分まで含めて丸ごと水洗いが可能。焦げ付きにくい特殊コーティングにより、油汚れもスポンジで撫でるだけでスルッと落ちます。
- 【焼きムラを抑えた「高精度ヒーター」】:
- プレートの裏側にヒーターが張り巡らされているため、端の方までしっかり熱が伝わります。「真ん中だけ焦げて端が焼けない」というホットプレート特有の不満を解消しました。
- 【収納場所に困らない「超スリム」設計】:
- 脚を外せば、厚さはわずか数センチ。キッチン周りの隙間にスッと立てて収納できるため、一人暮らしのキッチンや物が多いパントリーでも場所を取りません。
- 【2サイズ展開でニーズにフィット】:
- 1〜2人の晩酌や朝食にぴったりの**IHA-A20（コンパクトサイズ）と、家族で囲めるIHA-A30（ワイドサイズ）**から、自分の生活スタイルに合わせて選べます。
デメリット
- 蓋（フタ）の密閉性: スタイリッシュなデザインを優先しているため、深鍋のような密閉調理や蒸し料理は、従来のボックス型ホットプレートに比べるとやや苦手です。
- 多機能プレートの不在: 基本は平型プレートのみ（または限定的なセット）のシンプルな構成です。たこ焼きや波型プレートを頻繁に使い分けたい方は、セット内容を事前によく確認しましょう。
口コミ
「ホットプレートの出番が劇的に増えました！」 「とにかく軽くて洗うのがラク！今までは出すのが面倒でタンスの肥やしになっていましたが、これは朝の目玉焼きやトーストにも使っています。見た目が綺麗なので、そのままお皿として出しても手抜きに見えません。」（30代・主婦）
「一人暮らしの自炊が楽しくなった。」 「IHA-A20を購入。焼きムラがないので、ステーキも綺麗に焼けます。薄いのでシンクで洗いやすく、棚の隙間に立ててしまえるのが最高です。友達が来た時もこれ一つで盛り上がります。」（20代・男性）
まとめ
アイリスオーヤマ IHA-A20 / IHA-A30は、「片付けが面倒でホットプレートを避けていた」「キッチンが狭いので収納性を重視したい」「お洒落で高機能な最新家電を使いたい」という方に、最もスマートな食卓体験を提供してくれる一台です。
２位 煙の発生を70％もカット｜機能性抜群ホットプレート
「『3枚のプレートで、食卓を無敵に。』これぞ、日本の家庭に寄り添う標準装備。 タイガーが長年培ってきた調理技術を詰め込んだこのモデルは、**『穴あき波形』『平面』『たこ焼き』**の3枚のプレートがセットになった、まさに『これ1台』で何でもできる万能機です。特に油を落としてヘルシーに焼ける穴あきプレートは、煙を抑える効果もあり、お家焼肉をワンランク上の体験に変えてくれます。頑丈な設計と確かな火力で、長く愛用したい方に選ばれています。」
具体的なメリット
- 【油が落ちてヘルシー＆減煙！穴あき波形プレート】:
- プレートの表面に傾斜がついており、余分な油が中央の穴から下の水受け皿に落ちる構造です。お肉がベチャつかず、ヘルシーに焼き上がるだけでなく、煙の発生を約70％カット*してくれます。
- 【大人数でも安心のワイドサイズ】:
- 家族4〜5人でもゆったり囲める広々とした平面プレート。一度にたくさんの餃子やお好み焼きを焼くことができ、食べるペースに合わせてどんどん調理が進みます。
- 【「自立収納」で場所を取らない】:
- プレート3枚を重ねて、専用の自立式収納スタンドでまとめられます。大型モデルながら、キッチンの隙間に立てて収納できる工夫は、日本の住環境に非常に嬉しいポイントです。
- 【高い耐久性「硬質セラミクスハードフッ素コーティング」】:
- 非常に硬いセラミクスを配合したコーティングにより、耐久性が大幅にアップ。金属ヘラの使用も可能で、長期間使っても焦げ付きにくい状態を維持します。
デメリット
- 本体の大きさ: 家族向けの大容量モデルであるため、洗う際にシンクを広く占領します。最新の極薄プレートと比べると、取り回しに少し重さを感じるかもしれません。
- 電源コードの長さ: コンセントの位置によっては延長コードが必要になる場合があります。テーブル中央に置く際は、事前に動線を確認しておくのがおすすめです。
口コミ
「やっぱり焼肉はタイガーです！」 「穴あきプレートのおかげで、家での焼肉が劇的に美味しくなりました。煙も少ないし、油ハネも以前使っていたものよりずっとマシです。子供たちはたこ焼きプレートに大喜びで、週末の定番になりました。」（40代・男性）
「収納スタンドが本当に便利。」 「大きいのでどこに置こうか迷いましたが、立てて置けるので冷蔵庫の横にスッポリ収まりました。コーティングがしっかりしていて、汚れがスルッと落ちるのも感動です。長く使えそうで満足しています。」（30代・主婦）
まとめ
タイガー CRC-A300Tは、「1台で焼肉からたこ焼きまで幅広く楽しみたい」「油を落としてヘルシーにお肉を焼きたい」「家族全員で囲める大きなサイズを探している」という、家庭での食事を大切にする方にぴったりの王道モデルです。
３位 2つの料理を、同時に｜折り畳み式でコンパクトなホットプレート
「『2つの料理を、同時に。』温度調節も自由自在な、折り畳み式ホットプレート。 最大の特徴は、2枚の独立したプレートで別々の調理ができること。片方で焼肉、もう片方で焼きそばを作る、といった同時進行はもちろん、片方を『高温』、もう片方を『保温』に設定することも可能です。さらに、使い終わったらパタンと折り畳めるので、本棚にしまうような感覚でコンパクトに収納できます。」
具体的なメリット
- 【2面独立！異なる温度設定が可能】:
- 左右それぞれのプレートに温度調節ダイヤルがついているため、「強火でステーキを焼きながら、弱火で付け合わせを温める」といった器用な使い方ができます。
- 【3種類のプレートが標準付属】:
- 「平面」「ディンプル（焼肉用）」「たこ焼き（20穴）」の3種類がセットに。メニューに合わせて左右の組み合わせを自由に変えられるため、食卓のバリエーションが無限に広がります。
- 【折り畳み式で驚きの収納性】:
- 使用後は折り畳んでロックすれば、幅わずか約15cmほどに。プレートも中に収納したまま持ち手を持ってバッグのように運べるため、収納場所を選びません。
- 【お手入れも簡単】:
- プレートは取り外して丸洗い可能。本体が2つに分かれる構造なので、1枚ずつのサイズが小さく、家庭用の狭いシンクでも非常に洗いやすいのが隠れたメリットです。
デメリット
- プレートの中央が使えない: 2面が分かれているため、大きな1枚のお好み焼きや、長い魚を丸ごと焼くといった使い方はできません。
- 電源コードの位置: 折り畳み構造上、コードの差込口が側面にくるため、テーブルの上でコードが少し目立ちやすい場合があります。
口コミ
「朝食の準備がこれ1台で終わります！」 「左で目玉焼きとウィンナー、右でトーストを同時に焼いています。温度を変えられるのが本当に便利！折り畳むとすごく小さくなるので、出しっぱなしにしても邪魔にならないのがお気に入りです。」（30代・共働き主婦）
「ホームパーティーで大活躍。」 「片方でチーズフォンデュ、片方でバゲットや野菜を焼くスタイルが大好評でした。プレートが小さいので、食洗機にも入れやすくて後片付けが本当に楽です。」（20代・女性）
まとめ
アイリスオーヤマ DPOL-301 / DPOL-W31-Cは、「効率よく2種類の料理を同時に作りたい」「収納スペースが限られている」「お手入れのしやすさを最優先したい」という、賢く家事を回したい方にぴったりのアイデア家電です。
４位 カラーバリエーションが豊富｜おしゃれなデザインのホットプレート
「『食卓を彩る、主役級の存在感。』大人数で愉しめる、欲張りなグランデサイズ。 大人気の『コンパクトホットプレート』のデザインはそのままに、4〜5人で使えるようサイズアップしたのがこのモデル。鋳物ホーロー鍋をイメージしたレトロで温かみのあるルックスは、出しっぱなしにするだけでキッチンが華やぎます。見た目だけでなく、最大250℃の本格火力と、一度に35個焼けるたこ焼きプレートなど、ホームパーティーの質を劇的に引き上げる機能が満載です。」
具体的なメリット
- 【「大は小を兼ねる」48cmのワイドプレート】:
- コンパクトサイズ（2〜3人用）の約1.5倍の面積。大きめの広島風お好み焼きや、サンマを丸ごと3〜4匹並べて焼くことも可能です。家族全員分を一度に調理できるので、「焼く係」の人も一緒に温かい食事を楽しめます。
- 【一度に35個！圧巻のたこ焼きプレート】:
- 標準付属のたこ焼きプレートは、なんと35穴。大人数でのタコパでも「焼き待ち」の時間がなく、次々と出来立てを頬張れます。
- 【出しっぱなしOK！インテリアに馴染むデザイン】:
- 「片付けたくない」と思わせるお洒落なカラーバリエーションが豊富。使用頻度が高くなるので、結果的にコスパも良くなります。
- 【マグネット式コードで安心・安全】:
- 万が一、子供やペットがコードに足を引っ掛けても、すぐに外れるマグネット式。本体がひっくり返るリスクを最小限に抑えた、ファミリーに嬉しい設計です。
デメリット
- 焼きムラの存在: 大型プレートに対して四角いヒーターが1周している構造のため、どうしても四隅やヒーターから遠い部分は熱が伝わりにくくなります。焼く場所を途中で入れ替えるなどの工夫が必要です。
- 収納スペースの確保: 幅約48cmとかなり大きいため、あらかじめ収納場所やテーブルの占有面積を確認しておく必要があります。
- 予熱に時間がかかる: プレートが大きい分、全体が温まるまでに3〜5分ほど時間がかかります。調理開始の少し前にスイッチを入れておくのがコツです。
口コミ
「4人家族でピッタリサイズ！」 「以前はコンパクトサイズを使っていましたが、子供が大きくなりこちらに買い替え。お好み焼きも2枚同時に焼けるし、何より見た目が可愛くてテンションが上がります。出しっぱなしにして朝食のホットケーキにも使っています。」（30代・女性）
「たこ焼き35個は圧巻です。」 「友達を呼んでタコパをしましたが、一気にたくさん焼けるので大盛り上がりでした。火力も十分で、外カリ中トロのたこ焼きが作れます。少し焼きムラはありますが、端っこは保温用にするなど工夫すれば気になりません。」（40代・男性）
まとめ
BRUNO ホットプレート グランデサイズ BOE026は、「家族や友人と囲む食卓を華やかにしたい」「一度にたっぷり調理して、みんなで一緒に食べたい」「お洒落なデザインで、ギフトにも喜ばれるものがいい」という、暮らしの楽しさを大切にする方にぴったりの一台です。
５位 24種類のレシピ｜むらなく温めるホットプレート
「『フラットヒーターが生む、完璧な焼き色。』掃除がラクで毎日使える、機能美プレート。 従来のコンパクトホットプレートに多かった『電熱線むき出し』の構造をやめ、板状のフラットヒーターを採用。プレートの端まで熱が均一に伝わるため、たこ焼きも焼きムラなく仕上がります。また、ヒーター部分がフラットなおかげで、万が一食べこぼしが本体に落ちてもサッと拭き取れる抜群のメンテナンス性を誇ります。」
具体的なメリット
- 【フラットヒーターで焼きムラ知らず】:
- 熱源が板状になっているため、プレート全体に熱が伝わりやすいのが特徴。パンケーキや餃子など、大きな面積を均一に焼きたい料理でその真価を発揮します。
- 【お手入れのしやすさが別次元】:
- 本体の底面がフラットなので、隙間にカスが詰まるストレスがありません。プレート自体もフッ素樹脂加工でこびりつきにくく、後片付けのハードルをグッと下げてくれます。
- 【本格派も納得の「最大220℃」の高火力】:
- コンパクトながら最高温度は約220℃。保温（WARM）から強火（HIGH）まで無段階で調節でき、ステーキや焼肉もジューシーに焼き上げます。
- 【マットな質感の大人デザイン】:
- 派手すぎないマットブラックなどのシックなカラー展開。どんな食卓にも馴染み、出しっぱなしにしても「生活感」を抑えて「インテリア」として成立します。
デメリット
- 温まるまでの時間: フラットヒーターの特性上、電熱線タイプに比べるとプレート全体が温まるまで少しだけ時間がかかります。調理の数分前にスイッチを入れておくのが賢い使い方です。
- サイズ感: 1〜2人、あるいは大人2人＋小さなお子様1人くらいに最適なコンパクトサイズです。食べ盛りの4人家族などには、少し小さく感じるかもしれません。
口コミ
「ヒーターの形が決め手でした！」 「以前使っていたものは電熱線の周りの掃除が大変でしたが、これはフラットなので拭き掃除が秒で終わります。たこ焼きも端っこまでしっかり焼けるし、マットな黒が本当にかっこいいです。」（30代・男性）
「二人暮らしに最高のサイズ感。」 「深鍋セットで購入しました。冬はこれでお鍋、夏は焼肉と一年中出しっぱなしです。焦げ付きにくいので、洗うのもお皿と同じ感覚で楽ちん。レシピ本がお洒落で、いろいろ挑戦したくなります。」（20代・女性）
まとめ
Vitantonio VHP-10は、「お洒落なだけじゃなく、掃除のしやすさも譲れない」「たこ焼きやホットケーキをムラなく綺麗に焼きたい」「1〜2人で毎日気軽に使える1台が欲しい」という、実用性を重んじるお洒落派の方に自信を持っておすすめする一台です。
🏁 【2026年最新】ホットプレートおすすめ5選 比較表
| 特徴 | 強み | 人数目安 | 収納性 | おすすめ |
| １位 家に最適｜煙を抑えた新世代のスマートな調理家電 | 超薄型・爆速予熱 | 1〜3人 | ◎（隙間収納） | タイパ・ミニマル派 |
| ２位 煙の発生を70％もカット｜機能性抜群ホットプレート | 減煙・3枚プレート | 3〜5人 | ◯（自立式） | 本格焼肉・大家族 |
| ３位 2つの料理を、同時に｜折り畳み式でコンパクトなホットプレート | 2面同時調理 | 2〜4人 | ◎（折り畳み） | 効率・共働き世帯 |
| ４位 カラーバリエーションが豊富｜おしゃれなデザインのホットプレート | お洒落・大人数 | 4〜5人 | △（場所を取る） | ホムパ・デザイン派 |
| ５位 24種類のレシピ｜むらなく温めるホットプレート | 掃除楽・フラット熱源 | 1〜2人 | ◯（コンパクト） | メンテ重視・二人組 |
❓ ホットプレートのよくある質問Q&A
Q1. ホットプレートで焼肉をすると、部屋のニオイが気になります。対策は？
A. 「温度設定」と「煙対策モデル」の選択が重要です。
油が煙になる温度（約220℃以上）にならないよう調節するのがコツです。また、最近ではアラジンのように「上から焼く」タイプや、象印の「穴あきプレート（油が下に落ちる構造）」など、煙そのものを発生させないモデルを選ぶと、翌日のニオイ残りが激減します。
Q2. プレートは食洗機で洗っても大丈夫ですか？
A. 基本的には「手洗い」を推奨しているモデルが多いです。
プレートのフッ素加工や特殊コーティングは、食洗機の強力な洗剤や熱に弱い場合があります。ただ、最新のabienなどのように「丸洗い・食洗機OK」を明言しているモデルも登場しています。長く愛用したいなら、購入前に必ず食洗機の対応可否をチェックしましょう。
Q3. 「大は小を兼ねる」で大きいサイズを買ってもいい？
A. 「テーブルの広さ」と「洗うシンクのサイズ」をまず確認してください。
大きいモデルは一度にたくさん焼けて便利ですが、テーブルがいっぱいになり他のお皿が置けなくなったり、シンクに入り切らずに洗うのがストレスになったりします。普段使う人数＋1人分程度のサイズが、最も使い勝手が良いとされています。
📝 まとめ：ホットプレート選びで、暮らしはもっと豊かになる
ホットプレート選びのポイントを振り返ってみましょう。
- 手軽さと収納性なら「一体型」
- デザインと多機能なら「コンパクトな蓋付きモデル」
- 本格的な火力と大人数なら「深型の大手メーカー製」
2026年の最新モデルは、あなたの想像以上に「家事の負担」を減らし、「食事の楽しさ」を増やしてくれます。「週末の朝食にパンケーキを焼く」「夜は家族で出来立ての餃子を囲む」……そんな新しい日常が、たった1台のホットプレートから始まります。
この記事を参考に、あなたのライフスタイルにぴったりの1台を手に入れてくださいね！
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