今回は、自動調理鍋のご紹介をしていきたいと思います。
昨今、共働きの方や仕事で家事の時間を割く余裕がない方も多いと思います。
弁当ばかりだと栄養が、、、そんな方にぴったりなのが自動調理鍋です。
自動調理鍋は材料を入れるだけで、火加減や時間を自動で調整してくれる便利なキッチン家電です。忙しい毎日でも手軽に美味しい料理が作れるため、料理初心者から主婦、共働きの方まで幅広く人気があります。
この記事では、最新のおすすめ自動調理鍋を5つ厳選し、それぞれの特徴やメリットを詳しく紹介します。購入を検討している方はぜひ参考にしてください。
自動調理鍋とは？
自動調理鍋は、内蔵されたセンサーやプログラムで火加減・時間・温度を自動調整し、煮込み・蒸し・炒めなど多彩な調理ができる家電です。手間をかけずに本格的な料理が作れるので、忙しい現代人の強い味方となっています。
💡 自動調理鍋選びの3大基礎知識
- 「かき混ぜ機能」の有無:
- **シャープ「ホットクック」**に代表される、具材を自動で混ぜてくれるタイプ。カレーや煮物が焦げ付かず、ムラなく仕上がります。
- 「圧力機能」の有無:
- 短時間で肉をホロホロにしたいなら電気圧力鍋タイプ。時短効果が非常に高いのが特徴です。
- お手入れのしやすさ:
- 毎日使うものなので、パーツの数や「食洗機対応」かどうかは非常に重要です。
💡 失敗しない！自動調理鍋の「容量」選び方ガイド
自動調理鍋のスペック表には「満水容量」と「調理容量」の2種類が書かれていますが、**実際に料理を作れる量は「調理容量」**です。
一般的に、**「家族人数 ＋ 1L」**が最適な満水容量の目安と言われています。
【グラフ】家族人数とおすすめ容量の目安
| 家族構成 | おすすめの満水容量 | 調理できる目安 | 代表的なモデル |
| 1人〜2人 | 1.2L 〜 2.5L | 1〜2食分（食べきり） | シロカ おうちシェフ |
| 2人〜3人 | 3.0L 前後 | 主菜＋作り置き少々 | アイリスオーヤマ 3L |
| 4人以上 | 4.0L 〜 5.0L | 育ち盛りのお子様も安心 | パナソニック ビストロ |
💡 メリット＆デメリット
メリット
- 自由時間の創出: 食材を切って入れるだけで、調理中に子供と遊んだりお風呂に入ったりできます。
- 料理の失敗ゼロ: 火加減を自動で調節してくれるため、誰が作ってもプロの味になります。
- 予約調理: 朝セットして、帰宅時には出来立ての夕食が待っている生活が手に入ります。
デメリット・注意点
- 設置スペース: 炊飯器より一回り大きいモデルが多いため、置き場所の確保が必要です。
- パーツの洗浄: 蓋や内鍋など、毎回洗う必要があるパーツを確認しておくのが大切です。
おすすめの自動調理鍋５選
１位 毎日の献立からごちそうまで｜業界最高クラスの機能性抜群な圧力調理鍋
「『時短』を超えて『プロの味』へ。業界最高クラスの高火力と圧力を備えた、究極の自動調理鍋。 最大の特徴は、鍋底をさらうように回る『かき混ぜ機能』と、家庭用では類を見ない『高火力』の融合です。パラパラのチャーハンやシャキシャキの野菜炒めなど、これまでの自動調理鍋が苦手としていたメニューまで完璧にこなします。忙しい毎日でも、妥協のない最高の一皿を楽しみたい方に最適です。」
具体的なメリット
- 【業界最高クラスの高火力×高圧調理】:
- 最大1285Wの高火力と、約2気圧の高圧を組み合わせることで、かたまり肉も短時間でホロホロに。煮込みだけでなく、本格的な「炒め料理」ができるのがビストロだけの強みです。
- 【独自の「鍋底かき混ぜ」で焦げ付きゼロ】:
- 鍋底に密着した羽根が回転し、ムラなく加熱。粘度の高いカレーやシチューも、底が焦げる心配なく最後まで自動で仕上げます。
- 【炊飯器代わりにもなる美味しさ】:
- 圧力機能を活かした炊飯性能が極めて高く、「炊飯器を処分してこれ一台にまとめた」というユーザーが続出するほどのクオリティです。
- 【スマホアプリ連携でレシピが進化】:
- 「キッチンポケット」アプリを使えば、新しいレシピを本体にどんどん追加可能。献立に迷うストレスからも解放されます。
デメリット
- 食洗機に非対応: 内鍋やパーツが食洗機で洗えないため、手洗いが必要です。コーティングが優秀なので汚れ落ちはスムーズですが、時短を極めたい方は注意が必要です。
- 設置スペースの確保: 満水容量4.2L（調理容量2.4L）と大容量な分、本体サイズはやや大きめ。購入前に置き場所のサイズ確認が必須です。
口コミ
「正直、自分で作るより美味しいです。」 「チャーハンの出来に感動しました。自動調理鍋で作ったとは思えないほどパラパラで香ばしい。高い買い物でしたが、外食が減ったので結果的に節約になっている気がします。」（30代男性）
「煮豚が箸で切れる柔らかさ！」 「圧力の力がすごいです。スーパーの安いお肉でも、ビストロに入れるだけで高級店の煮込み料理みたいになります。かき混ぜてくれるので、材料を入れて放置できるのが本当に楽です。」（40代女性）
まとめ
パナソニック オートクッカー ビストロは、「自動調理でも美味しさに妥協したくない」「炒め物や本格的な煮込みを時短で作るたい」「炊飯器と調理鍋を一台にまとめたい」という、質と効率の両方を求める方に最もおすすめできる一台です。
２位 これ1台完結！料理の幅がぐっと広がるコスパ最強電気圧力鍋
「『これ一台で、食卓が完成する。』1台10役の驚異的なコスパモデル。 圧力調理はもちろん、低温調理、無水調理、そして**『そのまま卓上鍋』**としても使える万能さが魅力です。3L（炊飯4合）というサイズ感は、2〜3人家族にジャストフィット。本格的な煮込み料理が、材料を入れてスイッチを押すだけで完成します。価格と機能のバランスで選ぶなら、現在もこれ以上の選択肢は見当たりません。」
具体的なメリット
- 【1台10役の圧倒的汎用性】:
- 圧力、温度、無水、蒸し、低温、発酵、炊飯、加熱（鍋）、そして自動メニュー。これだけの機能がぎゅっと詰まっており、キッチン家電を何台も置く必要がなくなります。
- 【そのまま食卓へ出せる「グリル鍋」機能】:
- 蓋を外して「なべモード」にすれば、そのまま卓上でカセットコンロなしで鍋料理が楽しめます。高さが低めに設計されているため、中身が見やすく取り分けやすいのも嬉しいポイント。
- 【充実の自動メニュー（最大108種類）】:
- 煮込み料理だけでなく、ローストビーフや甘酒、ヨーグルトまで。液晶画面のガイドに従うだけで、火加減の難しい料理も「ほったらかし」で失敗なく作れます。
- 【お手入れが超簡単】:
- 構造がシンプルで、パーツを細かく分解して洗えます。隅々まで清潔に保てるため、衛生面を気にする方でもストレスなく毎日使えます。
デメリット
- かき混ぜ機能はなし: 1位のビストロのような回転羽根はないため、シチューなど粘度の高いものは調理後に軽く混ぜる必要があります。
- 圧力が抜けるまでの待ち時間: 調理時間は短いですが、ピンが下がる（減圧）までにある程度の時間（15〜30分程度）がかかるため、余裕を持ってセットするのがコツです。
口コミ
「低温調理のローストビーフに感動！」 「この価格で低温調理までできるのは凄いです。ローストビーフがお店レベルの仕上がりになりました。操作も簡単で、仕事から帰ってきてからでもパパッと一品作れるので助かっています。」（30代女性）
「食卓で鍋ができるのが最高。」 「冬はこれ一台で毎日鍋をしています。ガスコンロを出す手間がないし、火を使わないので子供がいても安心。炊飯器としても優秀なので、もう一台買おうか迷っているくらいです。」（40代男性）
まとめ
アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 3Lは、「予算を抑えつつ多機能な調理鍋が欲しい」「卓上でお鍋を楽しみたい」「低温調理や無水調理に挑戦してみたい」という、賢く自炊を楽しみたい方に最適な、実力派のベストセラー機です。
３位 回転式でムラなく｜ほったらかし操作簡単自動調理鍋
「『鍋が回れば、プロの味。』炒める・揚げる・焼くを自動化した回転式調理器。 最大の武器は、鍋自体が傾きながら回転する独自の構造です。これにより、食材が宙を舞うように混ざり合い、ムラなく加熱されます。『チャーハンをパラパラにしたい』『揚げ物の油を節約したい』『煮崩れさせたくない』。そんな、従来の『煮込むだけの自動調理鍋』では満足できなかった方の悩みを、この一台が解決します。」
具体的なメリット
- 【自動回転で「プロの煽り」を再現】:
- 鍋が回転することで食材が絶えず動き、高火力で一気に加熱。ベチャッとしがちな自動調理のチャーハンや野菜炒めも、驚くほどシャキッと香ばしく仕上がります。
- 【少量の油で「揚げ物」ができる】:
- 鍋が回転して食材に油を絡ませるため、通常よりも格段に少ない油で揚げ物が可能です。後処理が楽になり、ヘルシーに仕上がるのも嬉しいポイント。
- 【驚きの「煮崩れ防止」】:
- かき混ぜ羽根で混ぜるのではなく、鍋全体が回って食材を移動させるため、ジャガイモや魚などのデリケートな食材も形を保ったまま味が染み込みます。
- 【パーツが少なくお手入れが楽】:
- 複雑なパッキンや羽根がないため、内鍋を取り出してサッと洗うだけ。毎日使うハードルが非常に低いデザインです。
デメリット
- 予約調理機能がない: 1位や2位のモデルのような「朝セットして夜完成」という予約機能はありません。帰宅してから「短時間で一品作る」という用途に向いています。
- 動作音: 鍋が回転するため、調理中は「ウィーン」という回転音が一定時間続きます。静かな環境を求める方は注意が必要です。
口コミ
「炒め物のクオリティが別次元です！」 「今まで使っていた自動調理鍋は煮物専用でしたが、これはチャーハンが本当に美味しい。具材が空中で混ざっているのが見えるのも楽しくて、子供たちも喜んで見ています。」（30代男性）
「唐揚げが少量の油でサクサクに。」 「揚げ物のハードルが下がりました。油をドバドバ使わなくていいし、火加減を気にしなくていいのが最高です。手入れも内釜を洗うだけなので、フライパンより楽かもしれません。」（40代女性）
まとめ
ラボーノ 三ツ星シェフは、「炒め物や揚げ物を自動化したい」「煮崩れを防いで綺麗に仕上げたい」「お手入れが簡単なシンプルな構造がいい」という、実用性と美味しさを両立したい方にぴったりの個性派調理器です。
４位 メニュー140種類以上｜1台11役と機能性抜群電気調理鍋
「『鍋を振る』から『回す』時代へ。140種類以上のレシピをこなす自動回転シェフ。 鍋の角度を3段階に調節でき、回転しながら加熱することで、プロのシェフが鍋を振るような動きを再現。**『炒める』『揚げる』『煮る』『低温調理』**など、これ一台で11役をこなします。特に揚げ物は、少量の油でムラなく揚がるためヘルシーで後片付けも楽。毎日の献立をバリエーション豊かに、かつ楽にしたい方の強い味方です。」
具体的なメリット
- 【3段階の「傾き」調節で最適な調理】:
- 料理に合わせて鍋の角度を変えられます。炒め物は傾けてしっかり混ぜ、煮物は水平に近い角度でコトコト。この「傾き」があるからこそ、具材がしっかり混ざり、本格的な味が実現します。
- 【140種類の自動メニューを搭載】:
- 主菜から副菜、デザートまで、多彩なメニューがプリセットされています。液晶画面でメニューを選んでボタンを押すだけなので、料理が苦手な方でも迷わずプロの味が作れます。
- 【揚げ物も「ほったらかし」でOK】:
- 蓋を閉めて調理するため、油跳ねの心配がありません。回転しながら揚げるので、少量の油でも「揚げムラ」ができず、唐揚げやフライドポテトがサクサクに仕上がります。
- 【予約調理＆保温機能】:
- 予約設定ができるので、帰宅時間に合わせて出来立てを準備できます。忙しい共働き世帯には欠かせない機能です。
デメリット
- サイズと重さ: 独特の回転構造を持つため、キッチンでの存在感はかなりあります。購入前に設置スペース（特に高さ方向）を確保しておく必要があります。
- 動作音: 鍋が回転する際、それなりの駆動音がします。静かな環境で作業したい時には少し気になるかもしれません。
口コミ
「油跳ねがない揚げ物に感動！」 「子供が大好きな唐揚げを、油を汚さず、火のそばに立たずに作れるのが最高に楽です。蓋を閉めて作るので、部屋に油の匂いが広がりにくいのも嬉しいポイントでした。」（40代・主婦）
「煮崩れしないカレーが作れます。」 「かき混ぜ羽根がないので、ジャガイモが崩れずにゴロゴロしたままのカレーができます。自動で回転してくれるので、底が焦げ付く心配も全くありません。」（30代・男性）
まとめ
アイリスオーヤマ シェフドラムは、「揚げ物を安全に、楽に作りたい」「炒め物も煮物も一台で完璧にこなしたい」「多くのレシピを自動で試したい」という、欲張りで効率的な自炊を目指す方にぴったりの一台です。
５位 初めての方必見｜オートメニュー20種類！スタンダードな電気調理器
「『コンパクトなのに、一流の仕上がり。』独自の高圧力で、いつもの料理を格上げ。 シロカ独自の『スマート圧力』技術により、一定の圧力をかけ続けることで食材の芯まで味が染み込み、驚くほど柔らかく仕上がります。『大きな鍋を置く場所はないけれど、美味しい煮込み料理は食べたい』。そんな一人暮らしや少人数世帯のわがままを叶える、賢くておしゃれな電気圧力鍋です。」
具体的なメリット
- 【シロカ独自「スマート圧力」で味が染み込む】:
- 圧力を細かく制御することで、食材を煮崩れさせずに中までしっかり加熱。短時間で、何時間も煮込んだような深い味わいを再現します。
- 【1台7役のマルチ機能】:
- 圧力調理、無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温め直し、そして低温調理まで対応。これ一台で、低温調理のサラダチキンから本格カレーまで幅広く作れます。
- 【キッチンに馴染む省スペース設計】:
- 非常にコンパクトで、炊飯器を置くスペースがあれば十分に設置可能。洗練されたシンプルなデザインは、見える場所に置いてもインテリアを損ないません。
- 【「かしこい予約調理」で帰宅後すぐに食事】:
- 指定した時間に料理が出来上がるよう予約が可能。衛生面もしっかり考慮されたプログラムなので、夏場でも安心して予約機能を使えます。
デメリット
- 容量がやや小さめ: 調理容量は1.5L（満水2.4L）のため、食べ盛りの4人家族などでは少し物足りなく感じるかもしれません。1〜3人分を毎日作るのに適したサイズです。
- かき混ぜ機能はなし: 回転羽根はないため、調理後に手動でさっと混ぜる必要があります。
口コミ
「お肉が驚くほどホロホロになります！」 「角煮を作ってみましたが、お箸で簡単に切れる柔らかさに感動しました。操作もシンプルで、機械に疎い私でも迷わず使えます。一人暮らしのキッチンでも邪魔にならないサイズ感が嬉しいです。」（20代女性）
「無水調理のカレーが最高です。」 「水を使わず野菜の水分だけで作るカレーがこんなに美味しいとは思いませんでした。パーツも少なくて洗い物が楽なのも、毎日使い続けられるポイントだと思います。」（30代男性）
まとめ
高機能な大型モデルが多い中で、あえて機能を煮込み料理（圧力）に特化しつつ、独自の「スマート圧力」で味のクオリティを極限まで高めています。シロカ おうちシェフは、**「手狭なキッチンでも妥協せず、プロの味を楽しみたい」**という願いを叶えてくれる一台です。「自動調理鍋は大きくて手が出せない」と思っていた方にこそ試してほしい、**「小さくても頼れる、キッチンの名脇役」**と言えるモデルです。
🏁 【決定版】自動調理鍋おすすめ5選 比較表
| 順位 | 商品名 | 特徴 | 混ぜ機能 | 向いている人 |
| 1位 | 毎日の献立からごちそうまで｜業界最高クラスの機能性抜群な圧力調理鍋 | 最高火力×高圧 | あり | 炒め物も煮物も究極にこだわりたい人 |
| 2位 | これ1台完結！料理の幅がぐっと広がるコスパ最強電気圧力鍋 | 1台9役・卓上鍋 | なし | コスパ重視で、食卓で鍋も楽しみたい人 |
| 3位 | 回転式でムラなく｜ほったらかし操作簡単自動調理鍋 | 回転式・揚げ物可 | 回転 | 炒め物や揚げ物を自動化したい人 |
| 4位 | メニュー140種類以上｜1台11役と機能性抜群電気調理鍋 | 1台11役・傾斜回転 | 回転 | 多機能さとレシピ数を重視する欲張り派 |
| 5位 | 初めての方必見｜オートメニュー20種類！スタンダードな電気調理器 | スマート圧力・小型 | なし | 省スペースで美味しい煮込みを作りたい人 |
❓ よくある質問Q&A
Q1. 電気圧力鍋とホットクックのような自動調理鍋、どっちがいいの？
A. 「時短」重視なら電気圧力鍋、「放置の徹底」重視なら自動調理鍋（かき混ぜあり）がおすすめです。 電気圧力鍋（アイリスオーヤマやシロカなど）は、短時間で食材を柔らかくするのが得意。一方、ホットクックやビストロなど「かき混ぜ機能」があるタイプは、カレーや煮物を「全く手を触れずに」完成させたい方に最適です。炒め物も楽しみたいなら、今回3位・4位にランクインした回転式も検討してみてください。
Q2. お手入れは面倒じゃないですか？
A. モデルによりますが、基本的には「内なべ」と「ふた（内ぶた）」を洗うだけでOKです。 以前に比べてパーツの数は減っており、今回ご紹介したシロカやアイリスオーヤマなどは構造がシンプルでお手入れも簡単です。毎日使うものなので、購入前に「パッキンが外し周りやすいか」「食洗機対応パーツがあるか」をチェックすることをおすすめします。
Q3. 電気代はかなり高くなりますか？
A. 実は、ガスコンロで長時間煮込むよりも節約になることが多いです。 自動調理鍋は魔法瓶のような構造で熱を逃がさず、効率よく加熱するため、1回の調理にかかる電気代は数円〜数十円程度です。ガス火のように付きっきりになる必要がない「タイパ（タイムパフォーマンス）」を含めると、非常にコスパの良い家電と言えます。
🏁 総合まとめ：忙しい毎日に「美味しい」と「ゆとり」を。
最新の自動調理鍋5選をご紹介しましたが、あなたにぴったりの一台は見つかりましたか？
これまでの自動調理鍋は「煮込み専用」というイメージが強かったですが、今や**「高火力で炒める」「少量の油で揚げる」「スマホで献立を提案する」**など、想像以上に進化しています。
自動調理鍋を導入することは、単なる「時短」ではありません。**「料理を待っている間に、子供と向き合う」「ゆっくりお風呂に浸かる」「好きな読書を楽しむ」**といった、自分や家族のための『時間』を買うことと同じです。
ぜひ、今回の比較表を参考に、あなたのキッチンに最高の「シェフ」を招き入れてみてください。
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